Descubra cómo un productor de salchichas
redujo su consumo de agua en un 60 %
Las operaciones de limpieza representan una parte importante del consumo de agua y productos químicos en las plantas de producción alimentaria.
En este estudio de caso, descubra cómo la integración de un sistema de limpieza in situ (CIP) en una línea de carga de salchichas permitió optimizar las operaciones de limpieza, al mismo tiempo que mejoró la higiene, la eficiencia y el rendimiento medioambiental.
- Reducir en un 60 % el consumo de agua y productos químicos
- Simplificar y acelerar las operaciones de limpieza
- Reducir las intervenciones manuales
- Reforzar los estándares de higiene de la línea
- Mejorar de forma sostenible el rendimiento medioambiental de la planta de producción