Líderes en soluciones para salchichas
- 16 mil millones de salchichas procesadas por equipos de Velec Group en 2025
- 250 cargadores de salchichas Velec en funcionamiento en todo el mundo
- Hasta un 60 % de ahorro de agua gracias al sistema de limpieza in situ
La solución completa para salchichas
Cada línea de salchichas que diseñamos está totalmente adaptada a sus productos, sus objetivos de producción y la distribución de su planta.
Gracias a nuestra ingeniería modular, puede adaptar fácilmente su producción a diferentes tipos de salchichas en cuanto a tamaño, forma o textura, garantizando al mismo tiempo una integración fluida en su entorno existente.
A medida que su actividad evoluciona, su línea evoluciona con ella, permitiéndole crecer a su propio ritmo.
Con el acompañamiento cercano de nuestros expertos, se beneficia de una solución llave en mano diseñada según su realidad y sus limitaciones.
Todo tipo de salchichas
Adaptable a cualquier tamaño, forma y textura
Todas las orientaciones
Paralela o perpendicular
Todas las configuraciones de envasado
Una o varias capas, con diferente número de productos por capa
Cambio rápido de receta
Cambio rápido gracias a recetas predefinidas y pinzas desmontables
Minimiza los daños en el producto
Sin deterioro ni desperdicio del producto gracias a la fuerza centrífuga
Straight Sausages Loader
Impulsado por nuestro Hygienic Picker, manipule cualquier salchicha curva, independientemente de su forma, textura o estado. Desde productos frescos hasta cocidos, de blandos a frágiles, garantiza una orientación precisa y una carga constante en termoformadoras.
Combinando prealineación por vibración, detección láser y picking higiénico, ofrece máxima flexibilidad y control en productos complejos.
- Hasta 1.200 salchichas/min
- Todas las configuraciones de envasado
- Cambio rápido de recetas
- Hasta un 60 % de ahorro de agua gracias al sistema de limpieza in situ
- Control por visión para expulsar productos no conformes
- HMI intuitiva como un smartphone
Cargador de salchichas curvas
Hemos puesto toda nuestra experiencia al servicio del diseño del cargador de salchichas curvas más higiénico del mercado, garantizando tanto la seguridad alimentaria como la excelencia operativa.
Nuestra solución se adapta a todo tipo de salchichas curvas, permitiendo una carga precisa en paralelo o en perpendicular al avance del film de la termoformadora, con cantidades pares o impares. Esto significa una flexibilidad incomparable para responder a sus necesidades de producción.
- Hasta 100 picks por robot por minuto
- Manipula todo tipo de salchichas: frescas, cocidas, blandas, frágiles, flexibles o rígidas.
- Placas vibratorias para una preorganización suave de los productos.
- Detección láser para el control de la forma, la posición y la orientación.
- Colocación precisa de los productos en líneas de termoformado
- Diseño higiénico para una limpieza sencilla y altos estándares de seguridad alimentaria
Cargador de salchichas cóctel
Con pesaje multicabezal integrado, dosifique y cargue con precisión grandes volúmenes de salchichas cóctel en su envasado primario. Desde el pesaje hasta el termoformado, garantiza porciones constantes y un rendimiento fiable.
- Hasta 5.790 salchichas/hora, según el formato de envasado
- Integración de pesadora multicabezal para un porcionado preciso
- Dosificación y distribución del producto constantes
- Carga fluida en líneas de termoformado
- Solución llave en mano de un único proveedor
- Diseño higiénico para una limpieza sencilla y seguridad alimentaria
Línea híbrida para salchichas
Procese salchichas rectas y salchichas cóctel en una sola línea. Utilizando la misma termoformadora, cambie de formato de forma fluida, manteniendo una producción constante y precisa.
Combinando conteo, pesaje y manipulación higiénica, esta solución totalmente integrada reduce el espacio ocupado, los costes operativos y el tiempo de cambio de formato.
- Una sola línea para salchichas rectas y salchichas cóctel
- Hasta 1.250 salchichas cóctel/min y 600 salchichas rectas/min
- Conteo y pesaje precisos con una exactitud de ±5 g
- Rechazo automático de lotes no conformes
- Reducción del espacio ocupado y de los costes operativos
- Integración fluida con una única termoformadora
- Diseño higiénico y sin herramientas para facilitar la limpieza y el mantenimiento
Cargador mecánico de salchichas
Cargue una amplia gama de salchichas con una solución compacta, fiable y fácil de usar. Diseñada para integrarse en su línea existente, garantiza una manipulación constante del producto y una transferencia segura hacia su termoformadora.
Diseñada para ofrecer máxima versatilidad, se adapta a diferentes recetas, formatos y orientaciones, manteniendo las operaciones simples y eficientes.
- Hasta 154 productos/min
- Se integra fácilmente en líneas de producción existentes
- Manipula todo tipo de salchichas, tamaños y tripas
- Posicionamiento flexible: paralelo o perpendicular al sentido de avance del film
- Admite múltiples configuraciones de envasado, con cantidades pares o impares
- Manipulación delicada del producto con cinta higiénica y ordenación centrífuga
- Doble pulmón de acumulación para un flujo de producto fluido hacia el envasado
Soluciones diseñadas para el rendimiento real en producción
1.200 salchichas/min, rendimiento probado en 250 líneas en todo el mundo
Hasta 1.200 salchichas por minuto con cargadores dobles de salchichas, diseñados para garantizar una producción constante. Con 250 líneas instaladas en todo el mundo y más de 16 mil millones de salchichas procesadas en 2025, nuestras soluciones ya están demostrando su rendimiento donde más importa: en planta de producción.
Expulsa los productos no conformes gracias al control por visión
Nuestro sistema de visión integrado detecta y expulsa los productos no conformes al inicio del proceso, evitando interrupciones en las etapas posteriores y desperdicios innecesarios. Combinado con una manipulación precisa del producto, garantiza una mejor alineación, un flujo más fluido y más productos comercializables en cada lote.
Hasta un 60 % de ahorro de agua durante la limpieza
Los sistemas CIP automatizados reducen el consumo de agua y productos químicos, garantizando al mismo tiempo ciclos de limpieza repetibles y eficaces. Al no requerir desmontaje durante la limpieza, se reducen los tiempos de inactividad, se acelera la sanitización y se gana más tiempo de producción cada día.
Diseño 100 % higiénico, preparado para condiciones reales de limpieza
Construcción totalmente en acero inoxidable, con estructuras abiertas y accesibles que eliminan las zonas de retención y simplifican la sanitización. Los equipos son fáciles de acceder y desmontar cuando es necesario, sin herramientas, lo que hace que la limpieza diaria sea más rápida y segura para los operadores.
Cambio fácil de recetas gracias a pinzas desmontables
Cambios de formato rápidos gracias a pinzas desmontables y ajustes intuitivos. Cambie entre diferentes tipos de salchichas con un esfuerzo mínimo, manteniendo el rendimiento sin ajustes complejos.
Ahorre hasta un 60 % de agua y productos de limpieza con el sistema CIP
Diseño higiénico y microgranallado (Ra: 6,4)
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